Applebee’s і IHOP планують впровадити «інженерну систему персоналізації», керовану штучним інтелектом, яка допоможе ресторанам пропонувати рекомендації та персоналізовані пропозиції. Як повідомляє джерело, система персоналізації використовуватиме дані про попередні покупки клієнтів або замовлення схожих на них споживачів для формування рекомендацій.
Джастін Скельтон, головний інформаційний директор компанії-матері Dine Brands, зазначив, що система персоналізації на основі штучного інтелекту буде спрямована на підвищення лояльності клієнтів, а також на можливість додаткового продажу товарів. Як відмічається, IHOP вже має деяку інформацію про звички замовлень своїх клієнтів завдяки програмі лояльності.
Крім того, Dine Brands розглядає можливість впровадження AI-інструментів для співробітників. Серед нововведень — використання камер з штучним інтелектом для виявлення потреби у прибиранні столів, а також тестування AI-додатку для менеджерів.